На рынках продают опасные арбузы

31 июля, 13:02 | Евгений Утров

Сезон арбузов и дынь уже открылся, правда, медики советуют дождаться конца августа, чтобы не отравиться ранними бахчевыми. "Их пока неизвестно откуда привозят. Они могут быть не только из Украины, но и из Турции, Марокко. Централизованная торговля еще не началась, – рассказывает начальник столичного главка потребительского рынка и торговли Василий Щербенко. – Городская программа начнется с середины августа. Она подразумевает торговлю качественными арбузами и дынями, которые выросли под открытым небом в естественных условиях. Районные власти Киева уже заключили договоры о поставке арбузов и дынь из Херсона. Именно из этого региона поставка бахчевых будет самой активной. Если 22 тыс. тонн арбузов и дынь киевлянам не хватит, есть возможность дополнительного завоза. Урожай в этом году отличный".

Продаваться завезенные арбузы и дыни будут в 220-ти стационарных магазинах города и в 371-ой точке розничной торговли. Их качество и химико-биологические показатели будут проверять районные санитарно-эпидемиологические станции. В прошлом же году завезли 20 тыс. тонн арбузов и дынь.

"За последний месяц мы сделали 10 выборочных проб. Анализ в СЭС выполняется только на содержание нитратов. У нас нет аппаратуры, чтобы проверить во фруктах содержание пестицидов и агрохимикатов, которые тоже могут вредить здоровью человека. Допустимая норма содержания нитратов в арбузе – 60 мг на 1 кг веса, в дынях – 90 мг на 1 кг веса. Пробы, которые мы провели за последнее время, показали содержание нитратов в арбузах от 37 до 56 мг, в проверенных нами дынях – от 57 до 89 мг. То есть я не могу сказать, что продукция на рынках совсем не качественная. Хотя считаю, что дыни и арбузы лучше покупать в конце августа. На глаз определить вредные вещества в бахчевых невозможно. Единственное, как можно себя обезопасить, это требовать у продавца экспертное заключение лаборатории ветсанэкспертизы и покупать дыни и арбузы в местах санкционированной торговли", – рассказала заведующая санитарно-гигиеническим отделом санэпидстанции Святошинского района Тамара Рыкова.

Безопасность ранних арбузов и дынь оценили и специалисты Донецкой облСЭС. Оказалось, более четверти товара представляет опасность для здоровья. "Исследования проводились на нитраты, пестициды и тяжёлые металлы. На рынках в Марьинском и Славянских районах, Дзержинске мы обнаружили дыни, в которых превышена предельно допустимая концентрация нитратов. Данная продукция запрещена к реализации", – сообщила Лариса Гусева, заместитель главного государственного санитарного врача Донецкой области.

При этом треть реализаторов не соблюдает требования санитарного законодательства. Больше всего нарушений специалисты облСЭС обнаружили в Горловке, Дзержинске, Мариуполе, Артёмовском, Володарском, Красноармейском и Марьинском районах. В результате, было наложено 14 штрафов, 7 постановлений о запрете на реализацию и 42 предписания директорам рынков и торговых предприятий.

А вот в Луганске и области случаев отравления арбузами и дынями зафиксировано не было. Об этом сообщил главный санитарный врач Анатолий Докашенко. "Проверка проводится перманентно каждый раз, когда привозят товар. Отравлений и быть не может, поскольку проверка очень серьезная. После проверки партии арбузов ветеринарно-санитарной лабораторией выдается сертификат качества, который можно потребовать у продавца", – заверил медик.

Продажа разрешена только на рынках города в специально отведенных местах с разрешением ветеринарно-санитарной лаборатории. Что касается хаотичных рынков, то ими серьезно занимается милиция.

По материалам zadonbass.org


      



................

Новости партнеров
...
...
...
...
...
Горячие темы
Новости партнеров
 


Каркасные дома

  
×
Читаем также: