Раскрыта подлинная формула напитка Coca-Cola

22 марта, 12:46

Тайна формулы напитка Coca-Cola, которую всемирно известная компания хранит как зеницу ока с 1886 г., раскрыта, сообщил руководитель действующего в Турции Совета мира фонда святого Николая Муаммер Карабулут.

В сентябре прошлого года он подал в суд на компанию Coca-Cola, потребовав раскрыть формулу производимого ею прохладительного напитка.

Секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона, по словам Карабулута, включает: сахар (%10,58 – молярная доля), фосфорную кислоту (0,544 г на л), кофеин (150 мг на л), карамель (%0,11), двуокись углерода (7,5 г на л) и экстракт Coca-Cola (%0,015 – молярная доля).

"Между тем по результатам проведенного нами исследования было установлено, что этот экстракт является натуральным красителем "кармин" или пищевой добавкой "кошениль", добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120", – сказал он, не уточнив, какое именно исследование было проведено.

По материалам РИА Новости


      
Статьи
Новости партнеров
...
...
...
...
...
Горячие темы
Новости партнеров
 


Каркасные дома

  
×
Читаем также: