В Ивано-Франковской области 18 человек отравились на свадьбе

04 сентября, 17:41 | Евгений Утров

В селе Вербовец Ивано-Франковской области после свадьбы, организованной 30-31 августа, госпитализированы 18 человек, в том числе один ребенок. Госпитализированные жаловались на плохое самочувствие, головную боль, рвоту и повышение температуры тела. Всего на свадьбе было 270 гостей. Заключительный диагноз, источник возбудителя инфекции устанавливаются. Специалисты санэпидемстанции провели противоэпидемические меры.

Напомним, не так давно в Киеве был госпитализирован 21 человек. Виновником массового отравления киевлян шаурмой оказался продавец восточного фаст-фуда. Он сам был инфицирован сальмонеллой. Об этом заявила заместитель главного санврача Киева Лариса Колос.

По ее словам, у торговца обнаружили сразу два вида сальмонеллы. "Учитывая то, что в ларьке не было элементарных условий для гигиены, то гадкая зараза молниеносно распространилась на разделочные доски, салатные миски, ножи, ложки и салаты. Сейчас мы проверяем владельца киоска. Вдруг он тоже инфицирован?" – заявила Колос.

Теперь перед СЭС стоит задача проверить на соблюдения санитарных норм все киевские ларьки. Тем временем из 21 отравленного пациента в больнице осталось только двое людей.

Напомним, с 27 по 30 августа в больницу с похожими жалобами обратился 21 человек. Позже выяснилось, что все они отравились шаурмой, купленной на рынке возле метро Лесная.

Сегодня стало известно, что на рынках Донецкой области продают вяленную рыбу, употребление которой в пищу опасно для здоровья. Только за последнюю неделю в области зарегистрировали два случая опасного инфекционного заболевания – ботулизм, к которому привела любовь к вяленой рыбе.

Первый случай произошёл в Александровской районе: 46-летний мужчина купил рыбу в частном магазине и оказался в больнице. После проверки работниками СЭС выяснилось, что никаких сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность товара, у владельца магазина нет. Кроме того, частный предприниматель даже не смог объяснить, у кого он приобрёл рыбу. В результате – штраф, партия вяленой рыбы изъята из реализации. В Кировском (Енакиево) 26-летний горожанин легкомысленно купил вяленую закуску на стихийном рынке. Теперь ему предстоит ближайшие несколько недель провести на больничной койке.

"Инкубационный период ботулизма – от 2-3 часов до суток, в среднем 5-6 часов. Чем позже проявляется болезнь, тем легче она протекает. Симптомы, с которыми поступили в больницы пострадавшие: нарушение в работе органов зрения (мужчины жаловались, что у них двоится в глазах), глотания", – рассказала врач по гигиене питания Донецкой облСЭС Лариса Приходченко.

При ботулизме без профессиональной медицинской помощи не обойтись. Чем раньше больному введут специфическую сыворотку, тем меньше последствий для организма. Крайний случай – необратимое поражение ЦНС, человек умирает от паралича дыхания.

Существуют специальные ветеринарно-санитарные правила для продовольственных рынков. В соответствии с этим документом запрещено продавать продукцию домашнего изготовления, в частности консервацию, некоторые виды кремовых кондитерских изделий. Опасен ли продукт, определить на глаз обычному покупателю не под силу, товар может выглядеть вполне аппетитно.

По материалам http://www.rbc.ua


      



................

Новости партнеров
...
...
...
...
...
Горячие темы
Новости партнеров
 


Каркасные дома

  
×
Читаем также: