Изобретен уникальный эликсир молодости

21 августа, 12:25 | Евгений Утров

Итальянские специалисты-диетологи выработали абсолютно уникальную формулу пиццы, замедляющую процессы старения. А все благодаря использованию определенных ингредиентов, как например муки грубого помола. Помимо этого, полезное блюдо содержит в три раза больше клетчатки, чем классическая пицца. Оно также обогащено магнием и железом.

Чудо-продукт успел отведать и Папа Римский Бенедикт XVI. Он полакомился кусочком пиццы во время приема для стражи Ватикана.

Рецепт разработали Эудженио Луиджи Иорио, диетолог и биохимик из Неаполитанского университета, и Козимо Могаверо, владелец ресторана La Fabbrica dei Sapori.

Специалисты уверены, что как минимум 8 составляющих этой пиццы обеспечивают нашему организму противоокислительный эффект: помидоры, чеснок, цуккини, грибы, базилик, овощи семейства крестоцветных (капуста белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, свекла, хрен, лук, шпинат).

Однако против эликсира молодости выступили сторонники традиционной рецептуры. "Неаполитанское объединение настоящей пиццы" раскритиковало рецепт необычного лакомства. Представители объединения утверждают, что из муки грубого помола невозможно испечь хрустящее тесто, характерное для классической пиццы. Следует заметить, что в свое время это же объединение протестовало против популярной в Италии и не только пиццы, порезанной на куски.

Как оказалось, на юге Италии можно отведать не только пиццу, продлевающую жизнь, но и самую дорогую пиццу в мире.

Самую дорогую в мире пиццу – за 8300 евро – можно заказать в городе Агрополи. Она называется "Людовик XIII".

Диаметр пиццы составляет 20 сантиметров. Для ее приготовления повар использует продукты только высшего качества, начиная от особого сорта муки и заканчивая австралийской красной солью Murray River. Также в пиццу добавляют омара и икру тунца, а сверху все заливается коньяком Louis XIII Remy Martin.

Такой состав, правда, не пользуется популярностью у любителей традиционной пиццы, более того, сочетание перечисленных ингредиентов вызывает сомнение в том, что полученное от пиццы удовольствие будет стоить запрашиваемой суммы.

Помните, молодость продлевают не только пиццы, но и овощи с фруктами, которые значительно замедляют процесс старения в организме человека.

Цитрусовые способствуют оздоровлению клеток, клубника уменьшает риск онкологических заболеваний, брокколи укрепляет легкие, савойская капуста снижает уровень эстрогенов и тем самым предотвращает появление опухолей в грудных железах, авокадо нейтрализует вредное воздействие жиров, содержащихся в пище, морковь нормализует кровяное давление. Ну а виноград вообще признан чудодейственным фруктом, так как содержит целых 20 известных науке антиоксидантов – веществ, которые продлевают нам молодость.


По материалам turistua.com

      



................

Новости партнеров
...
...
...
...
...
Горячие темы
Новости партнеров
 


Каркасные дома

  
×
Читаем также: