Ученые: Арбуз заменяет виагру

27 июля, 08:15 | Юлия Зарицкая

Как выяснилось, арбуз является не только большой и вкусной летней ягодой, но и очень полезным для здоровья продуктом.

 

Группа ученых из Техаса доказала, что арбуз содержит компоненты, которые повышают сексуальное влечение и воздействуют на кровеносные сосуды подобно виагре.

 

Согласно результатам исследований ученых, арбузы содержат ликопин, бета-каротин и цитруллин. Среди полезных свойств последнего вещества замечена способность к расслаблению кровеносных сосудов (как и у виагры).

 

«Чем больше мы изучаем арбузы, тем больше понимаем, насколько они удивительны, - говорит доктор Бхайму Патил, директор Техасского исследовательского центра фруктов и овощей. - С каждым исследованием список важных оздоровительных свойств этой ягоды становится все более длинным».

 

Полезные компоненты в арбузе и других фруктах и овощах известны как фитопитательные вещества, биологически активные естественные соединения, которые воздействуют на человеческий организм, вызывая при этом оздоровительные реакции, сообщил «Росбалт».

 

«Хотя арбузы, возможно, не так эффективны в борьбе с импотенцией, как виагра, - говорит Патил. - Однако это хороший способ расслабить кровеносные сосуды без каких-либо побочных эффектов».

 

После потребления арбуза цитруллин через определенные ферменты преобразуется в аргинин - аминокислоту, которая оказывает чудесное воздействие на сердце и всю систему кровообращения, поддерживает в хорошем состоянии иммунную систему и является очень полезной для людей, страдающих ожирением и диабетом второго типа.

 

Благодаря большому содержанию воды (около 80 процентов) арбуз - отличное мочегонное и очистительное средство. Вымывая вредные вещества из организма, он при этом пополняет его витаминами и микроэлементами.

 

Так как цитруллин, предшественник аргинина, в более высоких концентрациях содержится в корке арбузов, ученые работают над разведением новых сортов с большим количеством аргинина в арбузной мякоти.

 

Медики советуют есть арбуз при гипертонической болезни, нефритах, болезнях печени и желчных путей, ожирении, гастритах. Арбуз может помочь при выводе песка и солей из мочевого пузыря и очистить кишечник.

 

Кусочек арбуза весом в 150 граммов - это: сахар - 9 - 10 граммов (1 г сахарозы, 2,4 г глюкозы, 5,2 г фруктозы); вода - 135 г; каротиноиды - от 3,5 до 11 мг; клетчатка - 2% от дневной нормы;

 

витамины: А - 18% от дневной нормы; С - 20 - 25% от дневной нормы; В1 и В6 - 3 - 9% от дневной нормы;

 

макро- и микроэлементы: калий - 5 - 7% от дневной нормы; магний - 4 - 5% от дневной нормы; кальций, селен, железо, марганец, медь, цинк, фосфор - от 1 до 3% от дневной нормы.

 

Кроме того, арбуз содержит и фолиевую кислоту, которая очень полезна беременным женщинам. Она стимулирует обновление крови и нервную систему.

 

Магний помогает стабилизировать артериальное давление, нормальную работу кишечника и желчеотделение, препятствует образованию почечных и желчных камней, снижает нервную возбудимость.

 

Калий очень важен для хорошей работы сердца.

 

Специалисты Российского центра испытаний и сертификации "Ростест" советуют обращать внимание на внешние признаки спелого и качественного арбуза:

 

Несмотря на то, что сухой хвостик может служить признаком спелости (созревший арбуз обычно сам отсыхает на бахче), часто бывает, что высыхает он уже в дороге, а срывают его неспелым. Поэтому обращайте внимание не на хвостик, а на плодоножку - «пупочек», из которого он растет. Он должен быть не зеленым и сырым, а сухим.

 

Должен быть большим, но не очень, скорее среднего размера и довольно легким (не больше 5 - 6 килограммов). Обычно маленькая ягода - неспелая, а слишком большая чаще всего чем-то искусственно подкормлена.

 

Лучше всего, если окрас арбуза будет контрастным: чем виднее светлые полоски на темных боках, тем вкуснее и спелее будет лакомство.

 

Если постучать по арбузу, он должен ответить глухим звуком. Звонкое эхо выдает лишь неспелый. Попытайтесь сдавить ягоду - если услышите треск, значит, арбуз спелый. Хотя бахчеводы говорят, что и подгнивший может очень хорошо трещать.


      



................

Новости партнеров
...
...
...
...
...
Горячие темы
Новости партнеров
 


Каркасные дома

  
×
Читаем также: